Es wird Winter in Heidelberg. Der Weihnachtsmarkt ist eröffnet, Glühwein erhellt die Gemüter und auf der Eisbahn am Karlsplatz wird wieder über Plastikpinguine gestolpert. „Es wird Winter in Heidelberg“ bedeutet seit 2019 aber auch: Showtime im Heidelberger Schloss! Seit dem ersten…
Essen + Trinken
Von Franziska Schweiger. Ernährung ist ein heißes Thema – auch während der Pandemie. Denn die…
Sterneküche für zu Hause?! Als ich letzte Woche die „Mein Lokal, dein Lokal“-Folgen aus Heidelberg und Umgebung bei Kabel 1 sah, lief mir regelmäßig das Wasser im Mund zusammen. Deshalb war die Freude umso größer, als mich die Heidelberger…
Rheuma ist scheiße. Punkt. Die Krankheit kennt kein Alter, kein Geschlecht, keine Nachsicht. Und es…
Was aussieht, wie mal eben auf der Tastatur hängengeblieben, ist der Name von Heidelbergs neuestem Gastro-Experiment. „Nomad“ trifft „Joe Molese“ – zwei Heidelberger Giganten steigen miteinander in die Küche. Ob das gut geht? Unsere Premiere im uuuhmami findet an einem […]
„Wenn du möchtest, dass sich jemand an deine Worte erinnert, erzähle ihm eine Geschichte“ – wo ich diesen Satz kürzlich gelesen habe, weiß ich nicht mehr. Aber er stimmt. Gute Geschichten sind nicht nur unterhaltsam, sie dienen auch dazu, Wissen zu vermitteln und Zusammenhänge zu veranschaulichen. Vermutlich lernten schon (…)
Nachdem ich im Sommer bereits die Gelegenheit hatte, mich durch Martin Scharffs grandioses Menü für das Gourmet Varieté 2019 zu kosten, gab es jetzt endlich das Gesamtpaket zu bestaunen: Ich war zur Gourmet Varieté Charity Gala auf dem Heidelberger Schloss eingeladen. […]
Anina Strothmann ist Gästeführerin und Inhaberin der Agentur Heidelherz. Für diesen Artikel habe ich sie bei ihrer neuen Altstadt Food Tour begleitet. Die ist nicht nur etwas für Besucher, sondern auch für Heidelberger, die die Stadt ein bisschen besser kennenlernen möchten. […]
„Der Zauber beginnt im Schlosshof“
– Kulinarischer Ausblick auf Martin Scharffs Gourmet Varieté 2019
„it’s magic“ – so lautet das Motto des ersten Gourmet Varieté, das ab November im Heidelberger Schloss stattfindet und als „spektakulärste Show Heidelbergs“ beworben wird. Wir waren bei der Pressekonferenz und durften uns schon einmal durch’s Menü kosten. […]
Wenn die eigene Cousine in ein Weingut einheiratet, hat das eigentlich nur Vorteile: 1. Man greift beim Weinkauf selten daneben. 2. Sobald man weiß, wo ein Wein herkommt, glauben alle, man verstünde etwas davon. Wenn dasselbe Weingut dann auch noch […]
Wer als Speis-und-Trank-affine Bloggerin zum Gin Tasting eingeladen wird, sagt in der Regel nicht nein. Wenn dann noch die Option besteht, einen kleinen Haufen Freunde mitzuschleppen, ist das praktisch die Garantie für einen lustigen Abend. [Weiterlesen…]
Der Heidelberger Herbst ist einer der Höhepunkte im Veranstaltungskalender der Stadt Heidelberg. Während manche vor dem Trubel flüchten, freuen sich andere (ich! :-)) einfach, dass ordentlich was los ist*. Grund genug, in den Tagen vor dem „Herbst“ die Ohren zu spitzen und meine persönlichen Highlights auszuplaudern.
„Woher kennst Du denn das red?“, fragt einer der jungen Leute aus der Gruppe Studenten am Nachbartisch einen Kommilitonen. „Es ist halt das beste Essen in Heidelberg.“, lautet seine Antwort. Ich schmunzele und nicke unbewusst, in Gedanken dem jungen Mann Recht gebend. Zwar hat er seine Freunde [Weiterlesen…]
„In Ladenburg, in der Nähe vom Rosenhof, gibt’s so ein Gewächshaus – angeblich kann man da gut Kaffeetrinken.“ Als meine Freundin vorschlug, sich zum Nachmittagskaffee im Gartencenter Huben zu treffen, war ich erst einmal überrascht. Kaffee im Blumengeschäft? Das klang eher nach (…)
Ein Café zu finden, in dem wirklich jeder ein gern gesehener Gast ist, ist gar nicht so einfach. Genau so ein Ort ist das Café mittendrin in Schriesheim (ca. 10 km nördlich von Heidelberg). Arm oder reich, Hipster oder Nerd, Kleinkind oder Greis, Hund oder Hase – im Café mittendrin macht das keinen Unterschied. Es erwartet euch ein familienfreundliches, barrierefreies Café (…)
Ich bin erst seit kurzem wieder in Heidelberg und es hat ein paar Tage gedauert, bis der Internetgott meine Wohnung geküsst hat. Wenn man sein Geld mit Kommunikationsdienstleistungen verdient, sind fünf Tage „ohne“ eine lange Zeit. Und wenn dann auch noch das Handy gedrosselt ist, wird das Ganze wirklich knifflig. Die Rettung […]
Als Pfälzerin liebe ich unser Nationalgetränk: die Weißweinschorle. Ein einfaches Mischgetränk aus (viel!) Wein und (wenig!) Wasser. Passt immer, erfrischt Körper und Geist, ist sensationell einfach herzustellen, überall zu bekommen… HA, Pustekuchen! Zu dünn, zu süß, zu sauer, zu wenig… Was mir außerhalb der Pfalz schon als Weinschorle serviert wurde, passt auf keine Kuhhaut. […]